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2009年09月09日
２００９／０９／０９／２２：４０：０５
昨日から北陸へ出張。
こんにちは。入試広報課六浦です。
さて、このところ晴天が続いていますね。
天気がいいと高校様から次の高校様への移動もなんだか心が弾みます。
さて、
受験生の皆さんはこれから推薦入試〜センター試験〜一般入試と本格的な受験シーズンへ突入しますね。
本番を迎える今だからこそ、
十分に準備をし、本番に備え英気を養うことが大事なんではないかと思います。
受験って意外に長丁場ですからね。
では本日のネタに・・・。
連日いろんな高校様に訪問をしている毎日ですが、
以前からお伝えしているように、
訪問先での昼食を少しばかりの楽しみにしています。
訪問する高校様の周辺地域では地元の方の営みがあり、そこに地元ならではの食材を使った名物料理があります。
で、先日四日市市を中心とした高校様に訪問した際にいただいたのが、
こちら・・・・
トンテキ
いわゆる豚のステーキです。
野球のグローブのような形をした豚肉を特性のソースでからめ、
ニンニクと一緒にいためます。
付け合わせには山盛りのキャベツの千切りと少しのサラダ。
お店によって多少の違いはありますが、
だいたいこんな感じです。
今回このトンテキをいただいたのが、「たかくら」というお店です。
店内にはJAZZが流れ、最近移転したばかりで店内は清潔感あふれる感じとなっています。
でも、一番は「味」。
とにかくおいしいし、豚肉が箸でちぎれるぐらい柔らかい。
濃厚なソースにくぐらせたお肉とソースに絡まったキャベッツの千切りがご飯をおかわりへと誘います。
意外に女性でもぺろっといけてしまうので、
女性の方もぜひ、ご賞味ください。
詳細はこちら・・・
http://r.tabelog.com/mie/A2402/A240201/24000333/
※現在は移転につき、上記URLに記載のある住所にはお店はありません。
という訳で、グルメレポートでした・・・。
では、また。
投稿者 ichinomiya : 2009年09月09日 23:39