2006年10月13日
Circulation
こんにちは。入試広報課の六浦です。
「実りの秋」で皆さんは何を想像されますか?
(米どころなら)お米? 栗? 柿? にんじん? りんご? 松茸?(ちょっと豪華・・)
今日は、そんな秋の食材の話ではなく・・・・、
じゃぁ~、何でそんな秋の食材の話なんて・・・・・と思われた方も多いはず・・。
少なからず、今日のトピックに関係しているので・・・・・ね。
実は“秋の代表的食材”「さつま芋」が収穫されたんです!!
が、本日は
「Circulation=循環」
にまつわるトピック・・・。
どうです?このお芋ちゃんたち!
まるまると太っていい感じ・・・・・・でしょ?
実はこれ、本学の食物栄養専攻(製菓クリエートコース)が毎日出す生ゴミを・・・・・
こうやって生ゴミ処理機で処理してでた「たい肥」をやってできた
「実りの秋」なんです~~~。
本当においしそうでしょ~。
焼き芋にしたら、ホックホックで・・・・( ´¬`)ハァ~。(ぁぁぁぁああああ~よだれが・・・・。)
しかし、こうやって「循環」させて、また新に実りを作る・・
ゴミを“ゴミ”とせずに肥料として再利用する。
とても大事なことですよね・・・・。
大学ではもちろんアカデミックなことも学びますが、
本学はISO14001を取得している関係で(取得は全国短大初)、
こういった循環型社会の形成に向けた実効ある取り組みも率先して学んでもらっています。
また、
社会に飛び出すために最低限度必要な知識とモラルの習得、
それに良識ある社会人として成長していってもらう為に、本学では自己啓発的な取り組みもしています。
こういった短大での「循環」を通して「実りある人」になってもらえる様に・・・・・・・。
こうやって見ると、本学も「Circulation=循環」の一部を担っているのかな・・・・。
お後がよろしいようで・・・・・、
本日はここまで。
また来週!!
では!
【追記】
学内では立派に育った↓
イチョウの木から・・・・
「実りの秋」の・・・・・
プレゼント!!「銀杏」
僕的には・・・、
1)殻を割って火であぶり
2)コショウ(粗挽き)と塩(岩塩)でシンプルにいただく
のがベストな食べ方。
なんといってもビールによく合うんだなぁ~~。(さぁ~今日もいっぱいやるか~~!!)
投稿者 ichinomiya : 2006年10月13日 18:53
