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2006年04月14日
きっと食べたくなりますよ~~!!
こんにちは。入試広報課の六浦です。
ここのところ忙しい毎日が続いて・・・・・・・・・・・、
「ドカ~ン」と頭が破裂しそうな感じ・・・・・。
午前中はさすがに忙しかったので・・・・・・・・・・・・・・・・・、
午後からは少し学内「見学」に出かけました。
(「見学」というのは名目で・・・・、本当は「気分転換」!!)
さて向かった先は「5号館」おいしいにおいが立ち込める「校舎」です!!
おやっ・・・・。
「ペコリナイ~・ペコリナイ~・・・・・・」って音楽に合わせてDANCING&DANCING!!
僕は踊るならこんな曲「AK~Say That You Love Me~」
(「HOUSE MUSIC」大好きです!!)
脱線したので、元に戻って・・・・・・・。
おやっ・・・・・・・・・・・!
製菓クリエートコース2年生が「カラーコーディネート講座」を製菓の実習の中でやっている現場に遭遇!
「お菓子」もお皿やテーブルクロスを変えるだけで、
500円の商品が1500円に見えるテクニックを伝授してもらいました!!
でっ、本日の講師の先生をお呼びしたのが・・・・・、
本学非常勤講師の「常田」先生。
「常田」先生は、生活クリエート実習という授業の中で「写真」のとり方などについて、
ご教授いただいている先生。
カメラの腕は・・・・、
では「常田」先生の作品の一部をお見せしましょう!!
「上村愛子」さん。
これは、今年の「ワールドカップ」の時のものらしいです。
「上村愛子」さんとお知り合いらしいです!(只者じゃない感じがする!)
次っ!!
先生一押しのアーティスト「ヨツヤタカヒロ」さん。
こんな感じですが・・・・、どうでした?
さすが!!って感じでしょ!
ということで、本日の「カラーコーディネート講座」も終わり・・・・、
2年生たちは本日の実習のお菓子「タルト・タタン」の制作に・・・・・。
「完成」!!フランスの田舎菓子。
素朴だけど、味わいのあるお菓子ですよ~~!
ひとまずこれで2年生は終わったので、次に移動!!
製菓クリエートコース1年生も実習を行っているということで・・・・・
1階の「調理実習室(1)」へ移動!!
↑ 本日の制作ラインナップ!!
皆一生懸命「ロールケーキ」を作ってます!
で、完成品ガコチラ!!
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
えっへん!!どう?おいしそうでしょ~~!
続いて・・・・、
「食品加工実習室」へ・・・・。
そこでは、食物栄養専攻・ベーカリークラス1年生の授業が行われていました。
本日の講師は「鈴木」先生。
「鈴木」先生もものすごい方です。【詳しくはコチラ】
岐阜にある「グルマン」という超有名なパン屋&「マルセパン」を経営なされています。
皆真剣です!!
本日のレシピ!!
完成!!
はぁっ、はぁっ!写真多!!
どうですこれだけお見せしたら・・、
きっと食べたくなりますよ~~!!
まだ、授業が始まって2週間足らずですが・・・・、
既に各学科・専攻・コースでは本格的になってきています!!
興味があれば、
こんな授業が学べる一宮女子短期大学の「オープンキャンパス」に是非来て下さい!!
きっと満足できます!!
少し宣伝ぽくなりましたが、
また来週!!
では!!
投稿者 ichinomiya : 2006年04月14日 19:27
